2021年立冬节气是在11月7日，这一天可以适当调整饮食，增加富含营养的食物，以滋补身体，增强免疫力。此外，在立冬节气中，应当注意多摄取富含维生素C的食物，可以增强抵抗力，预防感冒。同时也要注意保持适宜的室温，避免身体受寒。
2021年立冬节气是在11月7日，这一天可以适当调整饮食，增加富含营养的食物，以滋补身体，增强免疫力。以下是一些可以在立冬节气食用的食物推荐：
1. 鲜姜：姜具有温暖的作用，可以促进血液循环，增强身体的抵抗力。
2. 红枣：红枣是滋补食材的代表，富含维生素C和铁质，可以补血益气。
3. 莲子：莲子可以补肾益气，对于虚弱、乏力的人群有很好的滋补作用。
4. 银耳：银耳可以滋养肺燥，润肺止咳。炖糖水或者加入汤中都是不错的选择。
5. 杜仲：杜仲是一种滋补的中草药，对于肾虚、腰膝酸软有很好的补益作用。
6. 蜂蜜：蜂蜜具有润肺止咳、滋补作用，可以加入温水中饮用。
此外，在立冬节气中，应当注意多摄取富含维生素C的食物，可以增强抵抗力，预防感冒。同时也要注意保持适宜的室温，避免身体受寒。