通过以上窍门，你可以制作出口感独特、好吃的米饭丸子。
要做出好吃的米饭丸子，可以尝试以下窍门：
1. 选择合适的米：选择粘性较强的短粒米，如日本的米种，能够使丸子更加黏稠。
2. 浸泡时间：将米浸泡30分钟至1小时，以增加它们的黏性。
3. 蒸煮米饭：煮熟的米饭水分充足，能够更好地粘合成丸子。可以选择使用电饭煲或蒸锅来蒸煮米饭。
4. 使用少量的水：将米饭搅拌均匀时，可以逐渐加入一小勺水来帮助粘合，但不要加入太多水，以免丸子过分湿润。
5. 注意火候：在制作丸子时，火候要适中，过高的温度可能会导致丸子外焦里生。
6. 配料搭配：可以在米饭中加入一些细蒜末、葱花、姜末等调味料，增加口感。
7. 润手：在搓揉米饭成丸子的过程中，可以将手蘸些水或食用油，避免粘手。
8. 烹调方法：可以选择煎、炒、煮或蒸等方式烹调米饭丸子，根据个人口味做出不同的变化。
通过以上窍门，你可以制作出口感独特、好吃的米饭丸子。