以下是一种简单的方式来煮桃胶雪燕皂角米：1.将适量的桃胶、雪燕和皂角米分别浸泡在冷水中，让其吸收水分变软。
以下是一种简单的方式来煮桃胶雪燕皂角米：
1. 将适量的桃胶、雪燕和皂角米分别浸泡在冷水中，让其吸收水分变软。
2. 将浸泡后的皂角米放入锅中，加入适量清水，用中小火煮熟约20分钟，直到米粒变软烂。
3. 在煮皂角米的同时，将浸泡后的雪燕放入另一个锅中，加入适量清水，用中小火煮熟约15分钟，直到雪燕变透明且有韧性。
4. 最后将桃胶加入皂角米锅中搅拌均匀，再将煮熟的雪燕倒入皂角米锅中，继续搅拌均匀。
5. 若想要更加甜美的口感，可以适量加入冰糖搅拌至溶解。
6. 煮熟的桃胶雪燕皂角米可以盛入碗中，放入冰箱冷藏一段时间，使其凝固成冻状即可食用。
这种方法可以制作出口感细腻、Q弹有嚼劲的桃胶雪燕皂角米，且加入冰糖可以增加甜味。不过烹饪的方式可以根据个人口味进行调整，可以尝试添加其他配料，如红枣、莲子等，以增加口感和味道的层次感。