我挂不上杭州CoCo都可奶茶的实时信息，所以无法确认他们是否已经开门复工。建议您通过拨打CoCo都可奶茶的官方客服电话或查看他们的官方网站或社交媒体渠道获取最新的开门复工信息。此外，在疫情期间，店铺的开放时间和服务可能会受到一些限制，所以最好提前了解相关信息。
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