要保鲜新鲜的猪骨头，可以采取以下方法：1.鲜肉放置：先将新鲜的猪骨头放在一个透气性较好的塑料袋或保鲜袋中，尽量保持其完整性。将鲜肉放进冰袋或密封容器中，确保没有空气进入。然后标明日期，放入冷冻室中保存。
要保鲜新鲜的猪骨头，可以采取以下方法：
1. 鲜肉放置：先将新鲜的猪骨头放在一个透气性较好的塑料袋或保鲜袋中，尽量保持其完整性。
2. 冷藏保存：将装有猪骨头的袋子放入冰箱的最低温度区域，一般是4摄氏度，确保食材保持在低温环境中。
3. 食用途中尽快处理：为了保持食材的新鲜度，最好在购买后的48小时内尽快烹饪或冷冻保存。
4. 冷冻保存：如果不打算在2天内使用猪骨头，可以将其冷冻保存。将鲜肉放进冰袋或密封容器中，确保没有空气进入。然后标明日期，放入冷冻室中保存。