然后在上面均匀撒上青蒜、生姜、蒜蓉和红椒丝。-如果喜欢辣味,可以在白萝卜上面撒上一些辣椒粉或蒜蓉辣椒油增添口味。-蒸熟的白萝卜可以根据个人口味添加一些调味料,如糖、鸡精等。
白萝卜蒸菜的做法:
材料:
- 白萝卜:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 青蒜:适量
- 生姜:适量
- 蒜蓉:适量
- 红椒:适量
- 酱油:适量
- 香油:适量
步骤:
1. 准备材料:白萝卜去皮并切成薄片,青蒜切成段,红椒切成丝,生姜和蒜蓉切成末。
2. 准备蒸锅,加水并烧开。
3. 在蒸锅的蒸格上放上蒸盘,将白萝卜片均匀铺在蒸盘上。
4. 在白萝卜片上撒上适量的盐和鸡精。然后在上面均匀撒上青蒜、生姜、蒜蓉和红椒丝。
5. 将蒸锅盖上,大火蒸15-20分钟,或者直到白萝卜变软。
6. 将蒸好的白萝卜取出,淋上一些酱油和香油即可。
窍门:
- 白萝卜可以提前切好片,然后在蒸之前放在冷藏室中,这样蒸的时候会更加脆嫩。
- 如果喜欢辣味,可以在白萝卜上面撒上一些辣椒粉或蒜蓉辣椒油增添口味。
- 蒸熟的白萝卜可以根据个人口味添加一些调味料,如糖、鸡精等。