以下是制作蒸米糕的步骤：材料：-糯米：1杯-鲜虾：适量-香菇：适量-香肠：适量-蚝油：1汤匙-豆沙：适量-红枣：适量-蒸鱼豉油：适量-香葱：适量-生抽：适量-米酒：适量-白胡椒粉：适量-盐：适量步骤：1.将糯米浸泡在清水中30分钟，然后沥干备用。
以下是制作蒸米糕的步骤：
材料：
- 糯米：1杯
- 鲜虾：适量
- 香菇：适量
- 香肠：适量
- 蚝油：1汤匙
- 豆沙：适量
- 红枣：适量
- 蒸鱼豉油：适量
- 香葱：适量
- 生抽：适量
- 米酒：适量
- 白胡椒粉：适量
- 盐：适量
步骤：
1. 将糯米浸泡在清水中30分钟，然后沥干备用。
2. 鲜虾去皮剁成虾茸，香菇切碎，香肠切片。
3. 在一个大碗中，将糯米、虾茸、香菇、香肠、蚝油、豆沙、红枣、蒸鱼豉油、香葱、生抽、米酒、白胡椒粉和盐混合均匀。
4. 将混合物倒入蒸锅中，用中火蒸25-30分钟，直到糯米熟透。
5. 蒸熟的米糕冷却一段时间后，用刀切成小块即可食用。
注意：
- 如果喜欢口感更软糯，可以多加一点水，蒸的时间会稍微长一些。
- 可以根据个人口味加入喜欢的配料，如腊肠、咸蛋黄等。