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紫苏酸枣饼怎么做(紫苏酸枣饼怎么做好吃)

时间:2024-03-04 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食菜谱 文档下载

紫苏酸枣饼是一道香甜可口的点心,以下是一种制作方法:所需材料:-紫苏酸枣饼皮:面粉200克、水90克、油30克-馅料:蜜枣适量、白芝麻适量、红糖适量-油适量步骤:1.将面粉、水、油混合搅拌,揉成光滑的面团,饧面十分钟左右。这样做出来的紫苏酸枣饼外酥内软,饼皮脆香,又有蜜枣的甜蜜,是一款非常美味的点心。

紫苏酸枣饼是一道香甜可口的点心,以下是一种制作方法:

所需材料:

- 紫苏酸枣饼皮:面粉200克、水90克、油30克

- 馅料:蜜枣适量、白芝麻适量、红糖适量

- 油适量(用于炸煎)

步骤:

1. 将面粉、水、油混合搅拌,揉成光滑的面团,饧面十分钟左右。

2. 使用擀面杖将面团擀成薄饼,直径约为10-15厘米。

3. 将薄饼切成长方形,每个长方形约6-8厘米宽。

4. 在每个长方形上放上一个蜜枣,撒上适量的白芝麻和红糖。

5. 将长方形对折,用手压紧边缘,使饼皮粘合。

6. 热锅倒入适量的油,待油热后将饼放入锅中,用小火炸至两面金黄。

7. 取出饼,用厨房纸巾吸去多余的油。

Tips:

- 在撒红糖的时候可以根据个人口味调整甜度,如果喜欢更甜的口味可以多撒一些红糖。

- 炸的时候要用小火,避免饼皮炸焦。

- 可以根据个人喜好加入其他坚果或者干果作为馅料。

这样做出来的紫苏酸枣饼外酥内软,饼皮脆香,又有蜜枣的甜蜜,是一款非常美味的点心。