鲜虾玉米粥是一道营养丰富、美味可口的粥品。鲜玉米剥下，洗净备用。现在，一份美味的鲜虾玉米粥就做好了，趁热享用吧！
鲜虾玉米粥是一道营养丰富、美味可口的粥品。下面是鲜虾玉米粥的详细做法：
材料：
- 生虾300克
- 鲜玉米两根
- 大米半杯
- 洋葱半个
- 生姜适量
- 葱段适量
- 香菜适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 清水适量
- 植物油适量
步骤：
1. 将生虾剥壳，去虾线，洗净备用。鲜玉米剥下，洗净备用。
2. 大米洗净，放入碗中加水浸泡20分钟备用。
3. 锅中加入适量水，将玉米放入煮熟，捞出备用。
4. 取一个大锅，倒入适量植物油，放入洋葱、姜末进行炒香。
5. 加入生虾煸炒至变色，然后加入适量清水，大米放入锅中煮开。
6. 将煮熟的玉米去粒，加入锅中搅拌均匀。
7. 转小火慢慢熬煮，期间要不断搅拌，防止粘锅。
8. 粥煮至浓稠时，加入适量盐和鸡精，继续搅拌均匀。
9. 熬煮至粥的口感变得软糯，加入葱段和香菜碎进行提味。
10. 最后再煮一会儿，让香味更加浓郁。
11. 关火并盖上锅盖焖5分钟，鲜虾玉米粥做好啦。
12. 可以根据个人口味加入适量的胡椒粉进行调味。
13. 把粥倒入碗中，撒上一些葱花和香菜叶作为装饰。
现在，一份美味的鲜虾玉米粥就做好了，趁热享用吧！