冰糖雪梨是蒸还是煮好（冰糖雪梨用煮还是蒸）

冰糖雪梨通常是煮熟的。将雪梨去皮后与冰糖一起放入锅中，加入适量的水，然后煮至雪梨变软糯而汤汁变稠，即可食用。蒸雪梨一般是用来制作其他糖水或糕点等食品。

冰糖雪梨通常是煮熟的。将雪梨去皮后与冰糖一起放入锅中，加入适量的水，然后煮至雪梨变软糯而汤汁变稠，即可食用。蒸雪梨一般是用来制作其他糖水或糕点等食品。