要制作松软好吃的红枣馒头，可以遵循以下步骤：材料：-高筋面粉500克-酵母7克-温水250毫升-红枣适量-白糖适量步骤：1.高筋面粉过筛，放入大碗中。这样制作出来的红枣馒头会非常松软，红枣的甜味和香气会充分融入面团中，非常美味。
要制作松软好吃的红枣馒头，可以遵循以下步骤：
材料：
- 高筋面粉500克
- 酵母7克
- 温水250毫升
- 红枣适量
- 白糖适量
步骤：
1. 高筋面粉过筛，放入大碗中。
2. 温水中加入酵母，搅拌均匀，待酵母完全溶解后，将酵母水倒入面粉中。
3. 用筷子将面粉和酵母水搅拌均匀，直到形成面团。
4. 将面团放在桌面上，用手揉搓20分钟，直到面团变得非常光滑和有弹性。
5. 将揉好的面团放入大碗中，盖上湿布，放置在温暖的地方发酵1小时，或至面团体积变为原来的两倍。
6. 面团发酵好后，取出放在桌面上，揉搓2-3分钟，将面团分成小块，每个小块约80-100克。
7. 将每个小块的面团搓圆，稍微用手压扁。
8. 在每个面团中央放入适量的红枣和白糖，用手捏紧面团封住。
9. 将捏好的红枣馒头放在蒸锅内，盖上盖，发酵20-30分钟。
10. 开大火将水烧开，然后改为中小火蒸15-20分钟，出锅后留在蒸锅里焖5分钟即可。
这样制作出来的红枣馒头会非常松软，红枣的甜味和香气会充分融入面团中，非常美味。