玉米西红柿排骨汤是一道营养丰富的汤菜,搭配了玉米、西红柿和排骨,口感鲜美,营养丰富。期间可以根据口味加入适量的盐和鸡精进行调味。这款玉米西红柿排骨汤具有补肾生精、健脾开胃的功效,适合一家人一起享用。
玉米西红柿排骨汤是一道营养丰富的汤菜,搭配了玉米、西红柿和排骨,口感鲜美,营养丰富。以下是制作玉米西红柿排骨汤的简单步骤:
材料:
- 排骨 500克
- 玉米 2根
- 西红柿 2个
- 姜片 3片
- 大葱 1根
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
步骤:
1. 排骨用清水煮一下,捞出洗净备用。
2. 玉米剥掉外层皮,切成段状。
3. 西红柿洗净,切成小块。
4. 锅中倒入适量食用油,放入姜片和葱段煸炒出香味。
5. 加入排骨翻炒片刻,使排骨表面变色。
6. 倒入足够的清水,水量要稍微多一些,大约盖过食材为好。
7. 放入玉米段和西红柿块,大火煮沸。
8. 调小火炖煮30-40分钟,直到排骨熟烂。期间可以根据口味加入适量的盐和鸡精进行调味。
9. 熄火,撒上适量的葱花进行装饰即可。
这款玉米西红柿排骨汤具有补肾生精、健脾开胃的功效,适合一家人一起享用。