栗子莲子炒鸡丁的做法如下：材料：-200克鸡胸肉，切成丁状-100克栗子，煮熟去皮-50克莲子，泡发后去心-适量葱姜蒜，切末-适量生抽、料酒、盐、白胡椒粉步骤：1.将鸡胸肉切成小丁，用生抽、料酒、盐、白胡椒粉腌制15分钟。现在，一道美味的栗子莲子炒鸡丁就做好啦！
栗子莲子炒鸡丁的做法如下：
材料：
- 200克鸡胸肉，切成丁状
- 100克栗子，煮熟去皮
- 50克莲子，泡发后去心
- 适量葱姜蒜，切末
- 适量生抽、料酒、盐、白胡椒粉
步骤：
1. 将鸡胸肉切成小丁，用生抽、料酒、盐、白胡椒粉腌制15分钟。
2. 倒入适量热油，加入葱姜蒜末炒香。
3. 加入腌制好的鸡丁翻炒至变色。
4. 加入栗子和莲子翻炒均匀。
5. 加入少量水，焖煮几分钟，使鸡丁熟透。
6. 最后加入适量盐和白胡椒粉调味，并继续翻炒均匀。
7. 出锅前可以洒上一些葱花点缀。
现在，一道美味的栗子莲子炒鸡丁就做好啦！