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火龙果怎么做肉皮冻(火龙果的皮怎么做果冻)

时间:2024-03-18 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食菜谱 文档下载

要做火龙果肉皮冻,你需要准备以下材料:-2个中等大小的火龙果-600毫升的水-180克的细砂糖-5克的明胶粉以下是制作步骤:1.将火龙果切开,取出果肉。最后,你就可以享用美味的火龙果肉皮冻了!

要做火龙果肉皮冻,你需要准备以下材料:

- 2个中等大小的火龙果

- 600毫升的水

- 180克的细砂糖

- 5克的明胶粉(或者根据包装上的指示使用适量)

以下是制作步骤:

1. 将火龙果切开,取出果肉。将果肉切成小块备用。

2. 将火龙果皮剥去并切成小块。

3. 将火龙果皮块和水放入锅中,用小火煮沸。然后继续用小火煮20分钟,直到水变成火龙果皮的颜色。

4. 用滤网过滤掉火龙果皮,将火龙果皮汁倒回锅中。

5. 加入细砂糖,搅拌至糖完全溶解。

6. 将明胶粉洒在一小碗温水中,搅拌至溶解。

7. 将明胶溶液倒入锅中,搅拌均匀。

8. 将锅放在中小火上,煮沸一分钟。然后熄火,稍微冷却几分钟。

9. 将果冻液倒入容器中,冷却至室温后,放入冰箱冷藏至凝固(大约2-3小时)。

最后,你就可以享用美味的火龙果肉皮冻了!