一般来说，肉皮需要在沸水中焯烫一段时间，然后继续在低温下煮熟。还需要注意的是，以上时间仅供参考，实际煮肉皮的时间可能因个人口感和做法而有所差异，建议根据自己的喜好和经验调整煮的时间。
肉皮煮的时间取决于肉皮的厚度和煮的方法。一般来说，肉皮需要在沸水中焯烫一段时间，然后继续在低温下煮熟。以下是一些常用的煮肉皮的时间参考：
1. 煮猪蹄皮：先将猪蹄皮放入沸水中焯烫5-10分钟，然后继续煮熟60-90分钟，或者直到肉皮变软糯。
2. 煮猪肚（猪皮和猪肚一起煮）：先将猪皮和猪肚放入沸水中焯烫15-20分钟，然后继续煮熟120-180分钟，或者直到猪皮和猪肚变软糯。
3. 煮鸡皮：可以在沸水中焯烫鸡皮5-10分钟，然后继续煮熟15-20分钟，或者直到鸡皮变软糯。
还需要注意的是，以上时间仅供参考，实际煮肉皮的时间可能因个人口感和做法而有所差异，建议根据自己的喜好和经验调整煮的时间。