这道莲藕胡萝卜枸杞排骨汤不仅味道鲜美，而且汤中的食材富含营养，具有滋补身体、养肝明目的作用，适合所有年龄段的人食用。
莲藕胡萝卜枸杞排骨汤是一道非常营养的汤品，它的制作方法如下：
所需材料：
- 500克排骨
- 1根莲藕
- 1根胡萝卜
- 适量的枸杞
- 适量的姜片
- 适量的盐和胡椒粉
步骤：
1. 将排骨洗净放入热水中焯水，去除血水和杂质；
2. 莲藕切成块状，胡萝卜切成片状；
3. 将锅中加入适量的清水烧开，加入焯水后的排骨，姜片以及适量的枸杞，大火煮开后转小火炖煮约1小时；
4. 接着将莲藕和胡萝卜放入锅中，继续炖煮20-30分钟，直到排骨、莲藕和胡萝卜都熟软；
5. 最后加入适量的盐和胡椒粉进行调味，煮沸后即可关火。
这道莲藕胡萝卜枸杞排骨汤不仅味道鲜美，而且汤中的食材富含营养，具有滋补身体、养肝明目的作用，适合所有年龄段的人食用。