青椒和洋葱切成细丝，大蒜和姜切末备用。继续加入老抽炒匀，稍微炒熟牛肉片。希望你能成功制作出美味的牛肉卷馍！
牛肉卷馍是一道非常经典的中国美食，以下是制作牛肉卷馍的步骤：
材料：
- 牛肉：适量
- 馍馍：适量
- 青椒：适量
- 洋葱：适量
- 大蒜：适量
- 生姜：适量
- 老抽：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 黑胡椒粉：适量
- 酱油：适量
- 白胡椒粉：适量
- 花椒粉：适量
- 食用油：适量
步骤：
1. 将牛肉切成薄片。青椒和洋葱切成细丝，大蒜和姜切末备用。
2. 在一个碗中，将牛肉片加入料酒、盐、黑胡椒粉、酱油、白胡椒粉和花椒粉混合均匀腌制约20分钟。
3. 在平底锅中加入适量的食用油烧热，加入大蒜和姜末炒香。
4. 加入牛肉片煎至变色，加入青椒丝和洋葱丝翻炒均匀。继续加入老抽炒匀，稍微炒熟牛肉片。
5. 将馍馍切开，夹入炒好的牛肉片。
6. 牛肉卷馍可以按个人口味添加葱花、香菜等调料。
7. 趁热享用即可。
希望你能成功制作出美味的牛肉卷馍！