雪里蕻炒蚕豆是一道常见的川菜。下面是制作雪里蕻炒蚕豆的简单步骤。材料：-雪里蕻：适量-蚕豆：适量-蒜瓣：适量-干辣椒：适量-生姜：适量-盐：适量-食用油：适量步骤：1.将雪里蕻切成适当大小的段，蚕豆剥壳备用。根据个人口味的不同，可以适量加入其他调味料或调整用量。
雪里蕻炒蚕豆是一道常见的川菜。下面是制作雪里蕻炒蚕豆的简单步骤。
材料：
- 雪里蕻：适量
- 蚕豆：适量
- 蒜瓣：适量
- 干辣椒：适量
- 生姜：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
步骤：
1. 将雪里蕻切成适当大小的段，蚕豆剥壳备用。
2. 锅中放油，加入蒜瓣、干辣椒和生姜煸炒出香味。
3. 加入蚕豆翻炒均匀，炒至蚕豆变色。
4. 加入雪里蕻继续翻炒，炒至雪里蕻变软。
5. 最后加入适量盐进行调味，翻炒均匀即可。
这样，一道美味的雪里蕻炒蚕豆就做好了。根据个人口味的不同，可以适量加入其他调味料或调整用量。