乌山茶是一种中国传统的特种茶，产于中国福建省武夷山地区。乌山茶属于乌龙茶的一种，具有独特的品质和口感。高山乌龙茶是在海拔高于800米的山上生长的乌龙茶。因为生长环境的高海拔、云雾茂密等特点，使得高山乌龙茶的茶树生长周期较长，茶叶的氨基酸、咖啡碱、多酚等成分含量较高。高山乌龙茶的茶叶长势较好，色泽翠绿，汤色橙黄明亮，香气高雅，口感鲜爽甘醇，有着独特的山地风味。常见的高山乌龙茶有台湾的阿里山茶、梨山茶等。
乌山茶是一种中国传统的特种茶，产于中国福建省武夷山地区。乌山茶属于乌龙茶的一种，具有独特的品质和口感。乌山茶的制作工艺复杂，需要经过采摘、晾凉、揉捻、杀青、烘焙等多道工序。其茶叶外形卷曲，色泽乌润，汤色橙黄或明黄，香气清幽，口感醇厚。
高山乌龙茶是在海拔高于800米的山上生长的乌龙茶。因为生长环境的高海拔、云雾茂密等特点，使得高山乌龙茶的茶树生长周期较长，茶叶的氨基酸、咖啡碱、多酚等成分含量较高。高山乌龙茶的茶叶长势较好，色泽翠绿，汤色橙黄明亮，香气高雅，口感鲜爽甘醇，有着独特的山地风味。常见的高山乌龙茶有台湾的阿里山茶、梨山茶等。