12.将烤箱预热至180°C，将烤盘放入烤箱中，烤15-20分钟，直到面包表面呈金黄色。
海苔香肠面包的做法如下：
所需材料：
- 250克高筋面粉
- 4克酵母
- 5克白糖
- 3克盐
- 160毫升温水
- 25克黄油
- 5片海苔
- 4根香肠
步骤：
1. 将高筋面粉、酵母、白糖和盐放入一个大碗中，拌匀。
2. 将温水慢慢加入碗中的干混合物中，边加边搅拌，直到面团成形。
3. 将面团放在光滑的工作台上，用手揉搓10分钟，直到面团变得光滑有弹性。
4. 把黄油切成小块，加入面团中，继续揉搓几分钟，直到黄油完全被面团吸收。
5. 将面团放入碗中，用湿布覆盖，放置在温暖的地方发酵1个小时，直到面团发至两倍大。
6. 发酵好的面团取出，放在工作台上用手压除气泡。
7. 将面团分成4等份，每份擀成长椭圆形。
8. 将海苔切成小片，香肠切成薄片，均匀撒在面团的上方。
9. 从上方开始卷起面团，将两边捏紧，使香肠和海苔被包裹在面团中。
10. 将卷好的面团放在烤盘上，用湿布再次覆盖，放置在温暖的地方发酵30分钟。
11. 在面团上刷上一层蛋液。
12. 将烤箱预热至180°C，将烤盘放入烤箱中，烤15-20分钟，直到面包表面呈金黄色。
13. 取出烤盘，待面包稍微冷却后，即可享用海苔香肠面包。
祝您做出美味的海苔香肠面包！