当前位置: 首页 美食菜谱

粉蒸蛋卷怎么做 粉蒸蛋卷怎么做好吃

时间:2023-09-06 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食菜谱 文档下载

这样做出来的粉蒸蛋卷松软细腻,口感非常好。您可以根据个人口味添加适量的葱花和香油,增加风味。

粉蒸蛋卷是一道简单又美味的家常菜,下面是制作粉蒸蛋卷的步骤:

材料:

- 鸡蛋4个

- 牛奶100ml

- 面粉50g

- 水50ml

- 盐适量

- 葱花适量

- 香油适量(可选)

步骤:

1. 将鸡蛋打入碗中,加入盐适量和牛奶,搅拌均匀。

2. 加入面粉和水,继续搅拌均匀至没有颗粒。

3. 将葱花切碎,加入面糊中,搅拌均匀。

4. 在锅内倒入适量的油,用纸巾均匀涂抹锅底和边缘,倒入适量的面糊。

5. 用小火慢慢煎熟一面,然后再翻面煎熟另一面。

6. 将煎好的蛋卷放在案板上,切成条状或三角形。

7. 可以撒上一些葱花和香油,增加风味。

这样做出来的粉蒸蛋卷松软细腻,口感非常好。您可以根据个人口味添加适量的葱花和香油,增加风味。