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凉拌小黄瓜怎么做(凉拌小黄瓜怎么做最好吃)

时间:2024-03-21 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食菜谱 文档下载

此外,可以根据个人口味调整食材的用量以及盐、糖、醋的比例,让凉拌小黄瓜更适合自己的口味。

凉拌小黄瓜是一道清爽可口的夏季小吃,下面是一种简单的凉拌小黄瓜做法,让你做出最好吃的凉拌小黄瓜:

材料:

- 小黄瓜3-4根

- 大蒜2瓣,切碎

- 青葱2根,切碎

- 酱油2汤匙

- 醋1汤匙

- 白糖1/2汤匙

- 胡椒粉1/4茶匙

- 香油1/2茶匙

- 盐适量

做法:

1. 将小黄瓜洗净,切成细长条或薄片,放入大碗中备用。

2. 将切碎的蒜和青葱放入碗中,加入酱油、醋、白糖、胡椒粉、香油和适量盐,搅拌均匀。

3. 将调料倒入装有小黄瓜的碗中,用手轻轻拌匀,确保每根小黄瓜都沾上调料。

4. 等待小黄瓜腌渍15-20分钟,可以使小黄瓜更入味。

5. 腌渍完成后,将小黄瓜装盘,可以撒上一些葱花或芝麻作为装饰,立即享用。

温馨提示:如果喜欢辛辣口味,可以加入适量的辣椒粉或辣椒油调味。此外,可以根据个人口味调整食材的用量以及盐、糖、醋的比例,让凉拌小黄瓜更适合自己的口味。