青椒炒豇豆是一道简单美味的家常菜,下面是青椒炒豇豆的做法:材料:1.青椒1个2.干豇豆适量3.大蒜2瓣4.生抽适量5.盐适量6.食用油适量步骤:1.干豇豆用清水洗净,放入滚水中焯水煮熟备用。
青椒炒豇豆是一道简单美味的家常菜,下面是青椒炒豇豆的做法:
材料:
1. 青椒1个
2. 干豇豆适量
3. 大蒜2瓣
4. 生抽适量
5. 盐适量
6. 食用油适量
步骤:
1. 干豇豆用清水洗净,放入滚水中焯水煮熟备用。
2. 青椒洗净,去掉蒂部和籽,切成适量大小的块状。
3. 大蒜切末备用。
4. 热锅加入适量食用油,倒入切好的蒜末煸炒出香味。
5. 将焯好水的豇豆放入锅中翻炒均匀,调入适量的生抽,继续翻炒均匀。
6. 最后放入青椒块翻炒,炒至青椒变软和变色即可。
7. 撒入适量的盐,根据个人口味进行调味即可。
8. 出锅装盘即可享用。
温馨提示:加入适量的生抽和盐是为了提升菜品的鲜味和风味,可以根据个人口味增加或减少调料用量。
展开全部