6.调入适量盐，转小火煮30分钟。
材料：
1. 猪肚：300克
2. 鸡肉：500克
3. 姜块：3片
4. 葱段：2根
5. 干贝：适量
6. 枸杞：适量
7. 盐：适量
8. 料酒：适量
9. 植物油：适量
步骤：
1. 将猪肚放入开水中煮5分钟，然后捞出切成薄片备用。
2. 鸡肉切块，用盐和料酒腌制10分钟。
3. 热锅加入植物油，放入姜块和葱段煸香。
4. 放入腌制好的鸡肉煸炒至变色。
5. 加入猪肚片、干贝和适量水煮沸，撇去浮沫。
6. 调入适量盐，转小火煮30分钟。
7. 加入适量枸杞继续煮5分钟。
8. 煲好的猪肚煲鸡即可食用。
温馨提示：
1. 如果喜欢口感更鲜嫩的鸡肉，可以在腌制前加入适量生粉搅拌均匀。
2. 猪肚煲鸡的时间和火候可以根据个人口感调整，炖得时间越长，口感越软烂。
3. 干贝和枸杞可根据个人口味自由调整用量。
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