当前位置: 首页 美食菜谱

三色皮冻的做法和配方(三色皮冻的做法和配方视频)

时间:2024-03-21 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食菜谱 文档下载

6.在另一个碗中加入绿色食用染料,搅拌均匀,使混合物呈现绿色。

以下是三色皮冻的简单做法和配方:

配方:

- 80克明胶粉

- 400毫升水

- 250克白糖

- 1茶匙香草精

三色皮冻的做法:

1. 在一个大碗中,将80克明胶粉与200毫升水混合,搅拌均匀,让明胶粉充分溶解。

2. 在一个小锅中,将200毫升水煮沸,倒入明胶粉的混合物中,搅拌均匀。

3. 将250克白糖加入混合物中,再加入1茶匙香草精,搅拌均匀至糖充分溶解。

4. 将混合物分成三等份,分别倒入三个碗中。

5. 在一个碗中加入红色食用染料,搅拌均匀,使混合物呈现红色。

6. 在另一个碗中加入绿色食用染料,搅拌均匀,使混合物呈现绿色。

7. 最后一个碗中不加任何染料,保持其原来的颜色。

8. 将每个碗中的混合物倒入一个浅盘中,用刀在表面轻轻划出纹路。

9. 将三个浅盘放入冰箱,冷藏4-6小时,直到明胶凝固。

10. 取出冷藏的三色皮冻,用刀将其切成小块或者所需形状即可。

请点击此处观看三色皮冻的做法和配方视频:[三色皮冻的做法和配方视频](https://www.youtube.com/watch?v=ABC123)