要做一道没有腥味的羊肉汤，可以尝试以下方法：1.飞水：将切好的羊肉块放入沸水中焯水煮开，煮约2分钟。这样可进一步去除膻味。加入姜片、葱段、蒜瓣、八角等香料，可根据个人口味加入适量盐、料酒和胡椒粉。这样炖制出的羊肉汤会比较鲜美，没有腥味。
要做一道没有腥味的羊肉汤，可以尝试以下方法：
1. 飞水：将切好的羊肉块放入沸水中焯水煮开，煮约2分钟。焯水可以去除羊肉的腥味。
2. 去膻味：将飞水后的羊肉块捞出，放入清水中浸泡30分钟，期间可以换水一次。这样可进一步去除膻味。
3. 准备配料：将姜片、葱段、蒜瓣、八角等香料准备好。
4. 炖煮：将清水倒入锅中，加入飞水后的羊肉块。加入姜片、葱段、蒜瓣、八角等香料，可根据个人口味加入适量盐、料酒和胡椒粉。用中小火炖煮约1.5-2小时，直到羊肉变得柔软烂糊。
5. 澄清：待羊肉炖煮熟透后，将汤里的浮沫捞除，再倒入冷水约1碗，用中小火再炖煮20分钟，这样可使汤变清亮。
6. 配料：可以加入蔬菜如洋葱、胡萝卜等，增添口感和营养。
7. 调味：最后根据个人口味适量加入盐、鸡精、胡椒粉等调味品，搅拌均匀即可。
这样炖制出的羊肉汤会比较鲜美，没有腥味。