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香菇菜肉包怎么做(香菇菜肉包怎么做好吃)

时间:2024-03-23 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食菜谱 文档下载

香菇菜肉包做法可根据个人口味进行调整,如对辣味感兴趣,可适量加入辣椒或辣椒油增加口味。希望你做出美味的香菇菜肉包!

香菇菜肉包是一道非常美味的传统中式点心,下面是制作香菇菜肉包的步骤:

材料:

- 皮糖面团:500克

- 香菇:150克

- 猪绞肉:150克

- 韭菜:100克

- 葱:适量

- 姜:适量

- 料酒:适量

- 酱油:适量

- 盐:适量

- 白胡椒粉:适量

- 麻油:适量

- 鸡精:适量

- 鸡蛋:1个

准备工作:

1. 将香菇、韭菜、葱和姜切碎备用。

步骤:

1. 在一个锅中,加入适量食用油,待油热后加入姜葱碎炒香。

2. 加入猪绞肉炒至变色。

3. 加入香菇和韭菜翻炒均匀。

4. 加入适量料酒、酱油、盐、白胡椒粉、麻油和鸡精,翻炒几分钟,使调料均匀渗入馅料。

5. 馅料炒熟后,离火待凉。

6. 取适量面团擀成薄片,包入馅料。

7. 将包好的包子放入蒸锅中,用大火蒸10-15分钟。

8. 蒸熟后,取出即可食用。

香菇菜肉包做法可根据个人口味进行调整,如对辣味感兴趣,可适量加入辣椒或辣椒油增加口味。希望你做出美味的香菇菜肉包!