寿司和紫菜包饭是两种不同的日本料理。而紫菜包饭主要由米饭、海苔、配料如蔬菜、肉类或其他食材组合而成。通常将煮熟的寿司饭用手捏成块状，再在上面放上生鱼片等食材。总的来说，寿司更注重于生鱼片的鲜甜口感以及细致的制作工艺，而紫菜包饭则更注重于米饭与其他配料的搭配和味道。
寿司和紫菜包饭是两种不同的日本料理。它们的主要区别在于食材、制作方法和外观。
1. 食材：寿司通常由米饭、生鱼片或其他海鲜以及配料如海苔、黄瓜、鳗鱼等组成。而紫菜包饭主要由米饭、海苔、配料如蔬菜、肉类或其他食材组合而成。
2. 制作方法：寿司的制作过程需要熟练的技巧和经验。通常将煮熟的寿司饭用手捏成块状，再在上面放上生鱼片等食材。而紫菜包饭则是将米饭放在海苔上，再将配料放在米饭上，然后用海苔将其包裹起来。
3. 外观：寿司通常是小巧精致的，一般是将食材放在米饭上，再用海苔固定。紫菜包饭一般较大，整个米饭和配料都被包裹在海苔中。
总的来说，寿司更注重于生鱼片的鲜甜口感以及细致的制作工艺，而紫菜包饭则更注重于米饭与其他配料的搭配和味道。