这些是只需用到炉灶或冷藏的奶酪美食，希望对您有所帮助！
奶酪可以用来制作多种美味的食物，以下是一些不需要烤箱的奶酪美食建议：
1. 奶酪沙拉：将切碎的奶酪与新鲜蔬菜、沙拉酱一起拌匀，制作一道美味的奶酪沙拉。
2. 奶酪拼盘：将不同口味的奶酪切块，搭配水果、坚果和蜂蜜，摆放在盘子上，制作一道精致的奶酪拼盘。
3. 芝士卷：将奶酪切成长条状，再用鸡肉、火腿等卷起来，制作一道美味的芝士卷。
4. 奶酪蛋糕：使用奶酪作为蛋糕的主要材料，加入糖、奶油等搅拌均匀，制作一道丰富奶香的奶酪蛋糕。
5. 奶酪意面：将奶酪融化后，加入煮熟的意面和一些蔬菜，调味后拌匀，制作一道奶香浓郁的奶酪意面。
这些是只需用到炉灶或冷藏的奶酪美食，希望对您有所帮助！