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低度甜酒的制作方法(低度甜酒的制作方法窍门)

时间:2024-03-23 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食菜谱 文档下载

8.最后,将酒过滤并倒入瓶中,存放在阴凉干燥的地方备用。

制作低度甜酒的方法有很多种,以下是一种常见的制作方法:

材料:

- 750毫升低度酒精(比如白兰地、伏特加或浓香型白酒)

- 500克砂糖

- 500毫升水

- 香草、水果等可根据个人喜好添加的调味品

步骤:

1. 将糖和水倒入锅中,用中小火加热,搅拌至糖完全融化,糖水变成糖浆状。

2. 将糖浆冷却至室温。

3. 将低度酒精倒入密封容器中。

4. 将糖浆倒入低度酒精中,搅拌均匀。

5. 可根据个人口味添加香草、水果等调味品。

6. 将制作好的酒放置密封容器中,放置在阴凉干燥的地方,让酒充分发酵和混合。

7. 醒酒时间一般需要1至2周,期间每天摇晃容器数次,以确保酒和调味品充分混合。

8. 最后,将酒过滤并倒入瓶中,存放在阴凉干燥的地方备用。