需要注意的是，桂圆干属于富含糖分的食物，因此糖尿病患者和过敏体质者应适量食用或避免食用。
桂圆干具有以下的功效与作用：
1. 营养丰富：桂圆干富含蛋白质、维生素（如维生素C、维生素E）、矿物质（如锌、铁、钾等）和多种氨基酸，有助于提供身体所需的营养物质。
2. 补血养颜：桂圆干具有活血养颜的作用，经常食用可促进气血循环，改善面色暗淡、皮肤粗糙等问题，有利于美容养颜。
3. 健脾益肾：桂圆干可以补充脾胃的气血，对脾胃虚弱、食欲不振、腹胀便秘等症状有一定的缓解作用；同时，桂圆干还具有补益肾气的作用，有助于滋养肾脏。
4. 安神助眠：桂圆干有安抚神经的作用，可起到安神助眠的效果，对于失眠、焦虑、神经衰弱等问题有一定缓解作用。
5. 改善贫血：由于桂圆干富含铁元素，常食用可以改善贫血状况，对于经常感到疲倦、气短等症状有帮助。
食用方法：
1. 直接食用：桂圆干口感香甜，可以直接食用，作为零食吃。
2. 果干茶：将桂圆干放入开水中浸泡，待其软化后饮用，可泡制成桂圆干茶，具有补血养颜的功效。
3. 煮粥或炖汤：将桂圆干与其他材料（如红枣、糯米等）一同煮粥或炖汤，增加食物的口感和营养价值。
需要注意的是，桂圆干属于富含糖分的食物，因此糖尿病患者和过敏体质者应适量食用或避免食用。