-电饭煲不同型号具体操作可能稍有不同,请根据自己的电饭煲说明书进行调整。
使用电饭煲做面包的步骤如下:
材料:
- 高筋面粉 300克
- 酵母 5克
- 盐 5克
- 白糖 30克
- 牛奶 150ml
- 鸡蛋 1个
- 黄油 30克
步骤:
1. 将高筋面粉、酵母、盐、白糖放入一个大碗中,拌匀。
2. 将牛奶稍微加热至温热状态(大约30°C),然后慢慢倒入碗中,轻轻搅拌。
3. 加入鸡蛋,继续搅拌均匀。
4. 加入黄油,用手揉搓至面团变得光滑。
5. 将面团放入电饭煲内,盖上盖子,选择“发酵”模式,发酵30分钟。
6. 发酵完成后,取出面团,将其揉成一个圆球形状。
7. 将面团放入电饭煲内,盖上盖子,选择“烘焙”模式,烘焙30分钟。
8. 烘焙完成后,用竹签插入面包,如果竹签上没有粘点,即可取出面包。
注意事项:
- 在面团中添加黄油时,可先将黄油切成小块,稍微软化至室温后再放入面团中。
- 电饭煲不同型号具体操作可能稍有不同,请根据自己的电饭煲说明书进行调整。
希望能帮到你,祝你做出美味的电饭煲面包!