想要煮出好吃的干豌豆，可以参考以下步骤：1.浸泡：将干豌豆浸泡在清水中，约需要浸泡6-8小时或者过夜，使其变软。
想要煮出好吃的干豌豆，可以参考以下步骤：
1. 浸泡：将干豌豆浸泡在清水中，约需要浸泡6-8小时或者过夜，使其变软。
2. 去除皮：如果你希望豌豆更为细腻口感，可以将泡软的干豌豆去掉外层的皮，但这是可选步骤。
3. 煮熟：将浸泡好的豌豆加入锅中，加入足够的清水，大火煮沸后转小火煮30-40分钟，直到豌豆变软而有嚼劲。
4. 加调味料：在豌豆煮熟后，可以加入适量的食盐、黑胡椒粉、蒜蓉等调味料，根据个人口味调整。
5. 搭配食材：煮熟的豌豆可以搭配其他食材，如胡萝卜、洋葱、香草等，增加口感和风味。
6. 制作豌豆泥：如果你喜欢吃豌豆泥，可以将煮熟的豌豆捣碎，加入少许黄油或橄榄油，搅拌均匀，调成细腻的泥状。
此外，可以根据自己的口味做一些调整和创新，例如添加其他香料、蔬菜或肉类等，以丰富口感和味道。