油条无酵母的做法和配方如下：材料：-250克面粉-150克水-1/2茶匙小苏打粉-1/4茶匙泡打粉-1/2茶匙白醋-适量食用油（炸油）步骤：1.在一个大碗中混合面粉、小苏打粉和泡打粉。请注意，无酵母的油条可能没有传统有酵母的油条口感蓬松。
油条无酵母的做法和配方如下：
材料：
- 250克面粉
- 150克水
- 1/2茶匙小苏打粉
- 1/4茶匙泡打粉
- 1/2茶匙白醋
- 适量食用油（炸油）
步骤：
1. 在一个大碗中混合面粉、小苏打粉和泡打粉。
2. 慢慢地加入水，边加水边搅拌，直到面粉和水充分混合。
3. 将面团揉成光滑的面团，盖上湿布或保鲜膜搁置15分钟，面团可以松弛一些。
4. 面团松弛后，将其擀成长方形（大约厚度为0.5厘米）。
5. 用刀将面团切成长条状。
6. 在一个大平底锅中，加热食用油至中高温（约180°C）。
7. 将面团条逐一放入锅中，小心地炸至金黄色，两面都要炸到。
8. 用铲子将炸好的油条捞出，放在纸巾上沥干多余的油。
9. 油条即可食用，可搭配豆浆或粥等早餐食用。
请注意，无酵母的油条可能没有传统有酵母的油条口感蓬松。