可以根据个人喜好加入葱段进行装饰。
肉炒土豆丝豆芽的做法：
材料：
- 土豆：1个
- 豆芽：适量
- 瘦肉：适量
- 大葱：适量
- 姜蒜：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 糖：适量
- 鸡精：适量
- 食用油：适量
步骤：
1. 准备材料：土豆去皮，切成细丝，将豆芽洗净，瘦肉切丝，大葱切段，姜蒜切末备用。
2. 锅中烧热适量的食用油，放入姜蒜末炒香。
3. 加入瘦肉丝翻炒至变色，加入适量的料酒提鲜。
4. 放入土豆丝快速翻炒，使土豆丝均匀受热。
5. 加入少量的生抽，快速炒匀。
6. 加入适量的盐、糖和鸡精调味，再次翻炒均匀。
7. 最后加入豆芽翻炒均匀，炒熟即可撒上葱段装饰。
豆芽菜炒土豆丝的做法：
材料：
- 土豆：1个
- 豆芽：适量
- 大葱：适量
- 姜蒜：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 糖：适量
- 鸡精：适量
- 食用油：适量
步骤：
1. 准备材料：土豆去皮，切成细丝，将豆芽洗净，大葱切段，姜蒜切末备用。
2. 锅中烧热适量的食用油，放入姜蒜末炒香。
3. 加入土豆丝快速翻炒，使土豆丝均匀受热。
4. 加入少量的料酒提鲜，继续炒熟土豆丝。
5. 加入少许生抽，快速翻炒均匀。
6. 加入适量的盐、糖和鸡精调味，再次翻炒均匀。
7. 最后加入豆芽炒熟即可。可以根据个人喜好加入葱段进行装饰。