8.将冰糖鸡爪装盘，撒上一些剩余的白芝麻即可食用。希望这个制作方法对你有所帮助！
以下是冰糖鸡爪的制作方法：
材料：
- 鸡爪：500克
- 冰糖：150克
- 料酒：50毫升
- 生姜：3片
- 大蒜：3瓣
- 酱油：50毫升
- 生抽：50毫升
- 盐：适量
- 白芝麻：适量
步骤：
1. 鸡爪洗净，去除指甲部分，并将爪尖剪掉。
2. 锅中加入水，放入鸡爪，加入料酒煮沸，煮5分钟后捞出。
3. 锅中加入适量的水，放入冰糖，小火煮至冰糖溶化。
4. 加入剁碎的生姜和大蒜，煮片刻。
5. 加入酱油、生抽和适量的盐，搅拌均匀。
6. 加入已煮熟的鸡爪，翻煮均匀，使鸡爪均匀上色。
7. 煮至汤汁收浓后，撒上适量的白芝麻，翻炒均匀。
8. 将冰糖鸡爪装盘，撒上一些剩余的白芝麻即可食用。
希望这个制作方法对你有所帮助！如需更多详细步骤，可以在视频平台上搜索"冰糖鸡爪制作方法"观看相关视频教程。