在大碗中混合白糖、肉桂粉和柠檬汁。用剩余的苹果片继续叠加,使其形成厚实的苹果层。将打发的奶油均匀抹在苹果千层派上。可选地,可以在上面撒上一些肉桂粉增加风味。现在,您可以品尝这美味的苹果千层派啦!
苹果千层派是一道传统的法式甜点,下面是制作方法:
材料:
- 1块千层派皮
- 4个苹果
- 1/2杯白糖
- 1茶匙肉桂粉
- 1汤匙柠檬汁
- 1杯重奶油
- 2汤匙砂糖粉
步骤:
1. 准备一个9寸(23厘米)直径的烤盘,放上千层派皮,使其与盘子底部和边缘贴合。用叉子在派皮上戳几个小孔。
2.将苹果削皮、去核,切成薄片。在大碗中混合白糖、肉桂粉和柠檬汁。
3.将一层苹果片铺在派皮的底部。用剩余的苹果片继续叠加,使其形成厚实的苹果层。
4.把苹果千层派放入预热至180°C(350°F)的烤箱中,烤约25-30分钟,直到苹果变软和金黄色。取出冷却。
5.在另一个碗中,打发重奶油和砂糖粉,直到它变得蓬松。将打发的奶油均匀抹在苹果千层派上。
6.苹果千层派可以马上食用,也可以冷藏几个小时后再享用。可选地,可以在上面撒上一些肉桂粉增加风味。
现在,您可以品尝这美味的苹果千层派啦!