安琪酵母炸油条需要发酵的时间与其他酵母相似,一般需要约1-2小时。具体的时间会受到环境温度和酵母活性的影响。一般情况下,发酵的过程中需要将面团放置在温暖湿润的环境中,温度控制在28-33°C之间。可以通过观察面团的体积是否膨胀两倍左右来判断是否发酵完成。
安琪酵母炸油条需要发酵的时间与其他酵母相似,一般需要约1-2小时。具体的时间会受到环境温度和酵母活性的影响。一般情况下,发酵的过程中需要将面团放置在温暖湿润的环境中,温度控制在28-33°C之间。可以通过观察面团的体积是否膨胀两倍左右来判断是否发酵完成。