土豆泥的家常做法：1.准备所需材料：土豆，黄油，牛奶，盐和胡椒粉。
土豆泥的家常做法：
1. 准备所需材料：土豆，黄油，牛奶，盐和胡椒粉。
2. 将土豆去皮切块后放入锅中，加入足够的水，煮沸直到土豆变软。
3. 捞出土豆块，用压碎器或者刮板将土豆压成泥状。
4. 加入黄油，牛奶，盐和胡椒粉，搅拌均匀，直到达到你喜欢的口感和味道。
火山土豆泥的家常做法：
1. 准备所需材料：土豆，黄油，牛奶，盐，胡椒粉和熟制香肠。
2. 将土豆去皮切块后放入锅中，加入足够的水，煮沸直到土豆变软。
3. 捞出土豆块，用压碎器或者刮板将土豆压成泥状。
4. 加入黄油，牛奶，盐和胡椒粉，搅拌均匀，直到达到你喜欢的口感和味道。
5. 将熟制香肠切成细片，铺在土豆泥表面，形成“火山口”和“溶岩”的效果。
6. 可以用刀在香肠上刻划火山喷发的图案，增加视觉效果。
7. 可以再加入一些蔬菜或者奶酪作为装饰，增加口感和味道。