当前位置: 首页 美食菜谱

红枣银耳莲子粥怎么做(红枣银耳莲子粥的做法)

时间:2024-03-30 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食菜谱 文档下载

-如果您喜欢更甜的粥,可以根据个人喜好增加糖的数量。同时,如果您减少糖的用量,也可以保持粥的原汁原味。

材料:

- 红枣 100克

- 银耳 30克

- 莲子 30克

- 糯米 2汤匙

- 冰糖 适量

步骤:

1. 将红枣用清水浸泡30分钟,然后洗净并去掉核。

2. 将银耳用温水泡发15分钟,然后撕成小块。

3. 将莲子用清水浸泡20分钟,然后洗净。

4. 将糯米用清水浸泡30分钟,然后洗净。

5. 在一个大锅中,加入足够的清水,将糯米放入锅中煮沸,然后转小火煮20分钟,直到糯米煮烂。

6. 加入红枣、银耳和莲子继续煮10分钟,直到煮至软烂。

7. 按个人口味加入适量冰糖搅拌均匀,再煮5分钟。

8. 关火,待粥稍微冷却即可食用。

温馨提示:

- 您可以根据个人口味添加白米或其他杂粮来增加粥的口感和营养。

- 如果您喜欢更甜的粥,可以根据个人喜好增加糖的数量。同时,如果您减少糖的用量,也可以保持粥的原汁原味。

- 煮粥的时候火候要掌握好,不要让粥煮得太稠或太稀。