需要注意的是要避免过度煮炒,以免蒜蓉变为棕色并烧焦。
以下是制作蒜蓉的简单方法:
1.准备材料:大蒜头(约6颗),橄榄油(2汤匙),盐(适量)。
2.将大蒜去皮并剁碎,可以使用刀背敲碎后切剁成蒜蓉状。
3.将橄榄油倒入平底锅中,将火调至中高火。
4.当油热后,加入蒜蓉炒煮,不断搅拌至蒜蓉变成淡黄色。需要注意的是要避免过度煮炒,以免蒜蓉变为棕色并烧焦。
5.一旦蒜蓉炒熟,将其捞出并分散放在纸巾上,使其吸去多余的油。
6.将蒜蓉放入碗中,加入适量的盐,搅拌均匀。
现在你可以享受美味的蒜蓉了!希望这对你有所帮助。由于Assistent无法提供视频,你可以在互联网上寻找蒜蓉制作的视频教程。