蔓越莓土豆浓汤是一道美味健康的汤品，下面是它的制作步骤：所需食材：-2个中等大小的土豆，削皮切块-1个洋葱，切碎-2瓣大蒜，切碎-3杯蔓越莓汁-1杯鸡/蔬菜高汤-1杯牛奶-盐和胡椒粉，适量-新鲜香菜碎，适量制作步骤：1.在一个大锅中，加入一些橄榄油，将洋葱和大蒜炒至变软。这道蔓越莓土豆浓汤既健康又美味，可以在寒冷的冬日里为您带来温暖。
蔓越莓土豆浓汤是一道美味健康的汤品，下面是它的制作步骤：
所需食材：
- 2个中等大小的土豆，削皮切块
- 1个洋葱，切碎
- 2瓣大蒜，切碎
- 3杯蔓越莓汁
- 1杯鸡/蔬菜高汤
- 1杯牛奶
- 盐和胡椒粉，适量
- 新鲜香菜碎，适量（用来装饰）
制作步骤：
1. 在一个大锅中，加入一些橄榄油，将洋葱和大蒜炒至变软。
2. 加入土豆块，搅拌均匀。
3. 倒入蔓越莓汁和高汤，将火调低煮沸。然后转小火煮20分钟，或直到土豆变烂。
4. 使用搅拌机或食物处理器，将混合物搅拌成浓稠的状况。
5. 将混合物倒回锅中，加入牛奶。
6. 继续加热，轻轻搅拌，直到热透。不要让它沸腾。
7. 根据个人口味，适量加入盐和胡椒粉调味。
8. 将 soup 盛入碗中，用新鲜香菜碎装饰，并可以撒一些胡椒粉。即可享用。
这道蔓越莓土豆浓汤既健康又美味，可以在寒冷的冬日里为您带来温暖。希望您喜欢这个菜谱！