芦花鸡是一道以芦笋和鸡肉为主要食材的菜肴，下面是一种简单又美味的做法：材料：-500克鸡脯肉，切块-150克鲜芦笋，切段-一小块姜，切片-两瓣大蒜，切片-酱油-料酒-盐-黑胡椒粉-白胡椒粉-蔬菜油步骤：1.鸡肉块用酱油，料酒，盐，黑胡椒粉和白胡椒粉腌制15分钟。鸡肉则是优质的蛋白质来源，含有丰富的氨基酸和微量元素。这道菜肴可以搭配米饭或面条一起食用，提供均衡的营养。
芦花鸡是一道以芦笋和鸡肉为主要食材的菜肴，下面是一种简单又美味的做法：
材料：
- 500克鸡脯肉，切块
- 150克鲜芦笋，切段
- 一小块姜，切片
- 两瓣大蒜，切片
- 酱油
- 料酒
- 盐
- 黑胡椒粉
- 白胡椒粉
- 蔬菜油
步骤：
1. 鸡肉块用酱油，料酒，盐，黑胡椒粉和白胡椒粉腌制15分钟。
2. 热锅蔬菜油，加入姜片和大蒜片炒香。
3. 加入鸡肉翻炒至变色。
4. 加入芦笋段翻炒均匀。
5. 加入调味料：少许酱油，盐，黑胡椒粉和白胡椒粉。
6. 继续翻炒几分钟，直到鸡肉熟透且芦笋煮熟但还保持脆嫩。
7. 关火，装盘享用。
这道芦花鸡不仅美味，而且营养丰富。芦笋富含维生素C、维生素E、膳食纤维和丰富的矿物质。鸡肉则是优质的蛋白质来源，含有丰富的氨基酸和微量元素。这道菜肴可以搭配米饭或面条一起食用，提供均衡的营养。