桃胶煮多长时间合适 桃胶煮多长时间为宜

煮的时间过长，桃胶可能会过度溶解，失去原有的胶质，影响口感。因此，煮桃胶时应密切关注煮沸时间，并在达到理想的胶凝度后及时停火。

桃胶煮的时间一般为30-60分钟。煮的时间过长，桃胶可能会过度溶解，失去原有的胶质，影响口感。因此，煮桃胶时应密切关注煮沸时间，并在达到理想的胶凝度后及时停火。