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怎么做蒜蓉焗蟹 蒜蓉焗螃蟹

时间:2024-03-30 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食菜谱 文档下载

6.将烤盘放入预热至180°C的烤箱中,烤15-20分钟,或直到面包糠变成金黄色。

材料:

- 螃蟹:2只

- 大蒜:适量

- 橄榄油:适量

- 盐:适量

- 黑胡椒粉:适量

- 面包糠:适量

- 香菜:适量(可选)

步骤:

1. 首先将螃蟹用清水洗净,去除腮和腹部泥沙。

2. 将大蒜剥皮,切成末状。大蒜蓉可以根据个人口味添加适量的蒜蓉。

3. 在一个小碗中,将蒜蓉和橄榄油混合在一起,加入适量的盐和黑胡椒粉,搅拌均匀。

4. 将螃蟹放在一个烤盘中,然后均匀地将蒜蓉油涂抹在螃蟹上。

5. 在螃蟹上撒上面包糠,确保每只螃蟹都被覆盖。

6. 将烤盘放入预热至180°C(350°F)的烤箱中,烤15-20分钟,或直到面包糠变成金黄色。

7. 取出烤盘,撒上适量的香菜末(可选),即可享用。

注意事项:

- 在涂抹蒜蓉油时,可以根据个人口味增加或减少大蒜和橄榄油的数量。

- 烤蟹时注意时间,以免过度烘烤导致蟹肉过干。

- 可以根据个人喜好调整盐和黑胡椒的用量。

- 香菜的添加是可选的,可以根据个人喜好来决定是否加入。