简单炒粉的做法如下：材料：-200克米粉-100克肉片-适量蔬菜-2个大葱（切丝）-2个蒜瓣（剁碎）-2个鸡蛋-2汤匙生抽-1汤匙油调料：-盐-胡椒粉-鸡精步骤：1.将米粉浸泡在温水中，泡软后备用。这是一种基本的简单炒粉做法，你可以根据个人口味的喜好添加或调整材料和调料的用量。
简单炒粉的做法如下：
材料：
- 200克米粉
- 100克肉片（鸡肉、猪肉或牛肉均可）
- 适量蔬菜（胡萝卜、豆芽、青菜等）
- 2个大葱（切丝）
- 2个蒜瓣（剁碎）
- 2个鸡蛋
- 2汤匙生抽
- 1汤匙油
调料：
- 盐
- 胡椒粉
- 鸡精
步骤：
1. 将米粉浸泡在温水中，泡软后备用。
2. 在热锅中加热油，将葱丝和蒜瓣炒香。
3. 添加肉片并翻炒至变色。
4. 加入蔬菜翻炒，直到蔬菜变软。
5. 推到锅边，破两个蛋加入锅中，炒熟。
6. 将泡软的米粉加入锅中，搅拌均匀。
7. 加入生抽、盐、胡椒粉和鸡精，继续翻炒，确保所有的材料都均匀地覆盖在米粉上。
8. 炒至米粉热透，即可出锅享用。
这是一种基本的简单炒粉做法，你可以根据个人口味的喜好添加或调整材料和调料的用量。