材料：-南瓜500克-蘑菇200克-洋葱1个-大蒜2瓣-橄榄油2汤匙-高汤或清水500毫升-奶油50克-盐和胡椒粉适量-法式面包适量步骤：1.将南瓜去皮，切成小块状。蘑菇切片，洋葱和大蒜剁碎备用。加入洋葱和大蒜，炒至香味出来。
材料：
- 南瓜 500克
- 蘑菇 200克
- 洋葱 1个
- 大蒜 2瓣
- 橄榄油 2汤匙
- 高汤或清水 500毫升
- 奶油 50克
- 盐和胡椒粉 适量
- 法式面包 适量
步骤：
1. 将南瓜去皮，切成小块状。蘑菇切片，洋葱和大蒜剁碎备用。
2. 在一个大平底锅中，加入橄榄油，用中火加热。加入洋葱和大蒜，炒至香味出来。
3. 加入南瓜块和蘑菇，继续翻炒数分钟，直至蔬菜变软。
4. 倒入高汤或清水，盖上锅盖，转小火煮15-20分钟，直至南瓜熟烂。
5. 关火，用搅拌器将煮熟的南瓜和蔬菜搅拌成浓稠的汤状。
6. 将锅重新加热，加入奶油，轻轻搅拌至融化。加入盐和胡椒粉调味。
7. 将汤倒入碗中，搭配法式面包食用。
温馨提示：你可以根据个人口味，添加其他调味料，如香料、奶酪或酸奶，来增加风味。