10.准备一些切好的水果,例如苹果、梨、葡萄等。这样一道美味的沙律果珍鸡排就做好啦!
沙律果珍鸡排是一道美味的家常菜,下面是它的制作方法:
材料:
- 鸡胸肉 2块
- 鸡蛋 2个
- 面包糠 适量
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 沙拉酱 适量
- 水果(例如苹果、梨、葡萄等) 适量
步骤:
1. 将鸡胸肉切成均匀的鸡排块,用刀背拍打松软。
2. 在一个碗里,打入鸡蛋并加入适量的盐和黑胡椒粉。搅拌均匀。
3. 将鸡排块均匀地蘸上面包糠。
4. 将平底锅加热,倒入适量的油。
5. 将蘸好面包糠的鸡排块放入锅中煎至两面金黄,同时保持中小火。
6. 煎好的鸡排块捞出沥油。
7. 取一个深碗,将沙拉酱倒入,然后加入适量的水搅拌均匀。
8. 将煎好的鸡排块放入沙拉酱水中浸泡2分钟,让鸡肉更加入味。
9. 将浸泡好的鸡排块取出沥水。
10. 准备一些切好的水果,例如苹果、梨、葡萄等。
11. 将沥干水分的鸡排块装盘,并将切好的水果摆放在鸡排块上。
12. 最后,撒上适量的黑胡椒粉即可。
这样一道美味的沙律果珍鸡排就做好啦!您可以根据个人口味调整调料的用量,也可以根据自己喜好增加其他适合搭配的蔬菜和配料。祝您做菜成功!