将猪肉馅、虾仁、葱姜蒜切碎，加入少许料酒、酱油、盐、白胡椒和香油，搅拌均匀腌制一段时间。然后将其分成小块，搓圆。然后将皮四边捏起，用手指捏紧封口处。将蒸锅上火蒸10-15分钟，直到面团熟透。
鲜肉烫面包子是一道经典的中式面点，下面是制作鲜肉烫面包子的步骤：
材料：
- 面团：中筋面粉300克，酵母粉5克，温水适量
- 馅料：猪肉馅200克，虾仁100克，葱姜蒜适量，料酒适量，酱油适量，盐适量，白胡椒适量，香油适量
步骤：
1. 将中筋面粉和酵母粉混合在一个大碗中，并逐渐加入温水搅拌成面团。
2. 接着，用手揉面直到面团变得光滑和有弹性。然后盖上湿布，放置在温暖的地方醒发1个小时，直到面团发酵到两倍大小。
3. 在面团醒发的同时，准备馅料。将猪肉馅、虾仁、葱姜蒜切碎，加入少许料酒、酱油、盐、白胡椒和香油，搅拌均匀腌制一段时间。
4. 将醒发好的面团取出，揉搓排气。然后将其分成小块，搓圆。
5. 用擀面杖将每个小面团擀成薄圆皮，在中间放入适量的馅料。然后将皮四边捏起，用手指捏紧封口处。
6. 将包好的馅料放在蒸锅屉上，上面放一层薄膜，以防止馅料黏粘在锅底。将蒸锅上火蒸10-15分钟，直到面团熟透。
7. 最后，取出热腾腾的鲜肉烫面包子，可以撒上一些葱花或者香菜作为装饰。现在可以尽情品尝你自制的美味鲜肉烫面包子了。
温馨提示：制作鲜肉烫面包子时，注意面团的发酵时间和馅料的腌制时间。