鲜虾羊蝎面做法步骤：1.准备食材：新鲜的虾仁、羊肉片、面条、蔬菜、葱姜蒜等。
鲜虾羊蝎面做法步骤：
1. 准备食材：新鲜的虾仁、羊肉片、面条、蔬菜（例如豆芽、青菜）、葱姜蒜等。
2. 将羊肉片用清水泡洗，去除血水。
3. 虾仁去虾线，洗净备用。
4. 将锅加热，加入适量油，放入葱姜蒜炒香。
5. 加入羊肉片煸炒至变色，加入适量盐、料酒、胡椒粉调味。
6. 加入适量清水煮沸，撇去浮沫。
7. 将虾仁放入锅中煮熟，不要过煮以免变硬。
8. 准备另一锅烧水，煮面条。
9. 将煮熟的面条捞出，放入冷水中漂洗一下，以保持面条弹性。
10. 将煮熟的面条放入碗中，加入炖好的羊肉虾汤。
11. 加入煮熟的羊肉片和虾仁。
12. 放入蔬菜（例如豆芽、青菜）。
13. 完成时可根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉、蒜末等调味品。
14. 可根据个人口味加入辣椒油或蒜蓉辣酱增加辣味。
15. 搅拌均匀后即可享用美味的鲜虾羊蝎面。